Produktionsplanung

Mit dem neuen Software-Modul PDG Produktionsplanung für die Food-Branche werden die Mitarbeiter sowohl bei der Einplanung, als auch bei der Umplanung und Überwachung der Produktion von Lebensmitteln optimal unterstützt.

• Produktionsplanung mit bis zu 3 Tages-Schichten pro Tag

• Übernahme von Artikeln mit Bedarfen bzw. Vorschlagsmengen aus der Disposition

• Berechnen der Start-/Ende-Zeiten der eingeplante Artikel unter Berücksichtigung der geplanten Produktionsmenge und der Produktionsleistung /Stunde

• Berechnung der Start-/Ende-Zeiten von geplanten Tätigkeiten (rüsten, warten, reinigen etc.)

• Berechnung der Produktivität pro Planungseinheit, Tag bzw. Schicht

• Einfache und schnelle Umplanung (Änderung der Planreihenfolge, hinzufügen, kopieren, splitten oder löschen von Artikeln bzw. Tätigkeiten, ändern der  Werte)

• Neuberechnung der Start-/Ende-Zeiten nach Umplanung

• Ermitteln der Materialbedarfe für Planungsartikel anhand der bei den Artikeln hinterlegten Rezepturen

• Generieren von Fertigungsaufträge und Produktionsanweisungen

• Reinigungshinweis aufgrund von Allergenen

• Ermitteln der tatsächlichen Produktionsleistung anhand der tatsächlichen erbrachten Produktionsleistungen und hierfür benötigten Zeiten

• Erstellen von Auswertungen/ Listen (Tagesplanung, Materialbedarf, Vergleich Soll/Ist etc.)

• Artikel, die gemeinsam geplant werden sollen, können zusammen mit den notwendigen Rüst-, Reinigungs-, Reparatur-, Wartungs- und sonstigen Zeiten zu einer „Planungseinheit“ zusammengefasst werden.

Abb. 1: Listanzeige für mehrere Planungseinheiten

Um den unterschiedlichsten Planungsanforderungen gerecht zu werden, können Sie Planungs-einheiten nach verschiedenen Gesichtspunkten bilden, z.B. für

• einen  vorgegebenen Zeitraum (KW, Monat, Jahr oder für einen frei wählbaren Zeitraum)

• eine bestimmte Anlage/Linie

• einen Kunden (z.B. bei Lohnfertigung)

Lohnfertiger, die vom Kunden Rohstoffe beigestellt bekommen, können die Produktionsplanung zusätzlich dazu nutzen, ihren Kunden mitzuteilen, welche Rohstoffmengen vor Produktionsbeginn angeliefert werden müssen.

Abb. 2: Beispiel für eine Wochenplanung

Das Software-Modul „PDG Produktionsplanung“ ist Bestandteil der ERP/PPS-Lösung „PDG foodSolution“, kann aber auch separat, z.B. für Co-Packing oder als Ersatz für die bisherige Planung mit Excel-Tabellen, genutzt werden.

Unternehmen, die ihre Produktionsplanung noch mit Excel-Dateien oder sonstigen Hilfsmittel durchführen, reduzieren ihren Planungsaufwand erheblich, da sie sämtliche Umplanungen (Reihenfolge, bzw. Mengenänderungen, einfügen von zusätzlichen Planungsartikeln, bzw. Tätigkeiten, Splitten von Planungsartikeln, Änderung der Produktionsleistung, Neuberechnung der Start-/Endezeiten etc.)  auf einfachste Weise intuitiv vornehmen können.

Wird nur das Produktionsplanungsmodul eingesetzt, können die Daten über eine Schnittstelle ausgetauscht werden.